高知市にある一旬は料理も雰囲気も最高

2014-05-26

私が紹介したいのは、高知市の帯屋町内にある、居酒屋の一旬です。ここは、何度もいっています。ここの雰囲気がすきなのと、全ての料理が美味しいと思えるので行っています。その雰囲気は、まず入るところから始まります。

入口がどこにあるのかという感じがする時がありますが、そんな雰囲気も演出作りとして良いと感じています。そしてなかに入ると、天井が少し高いというところも、開放感があって良い雰囲気を醸し出しています。店員さんの感じも気取りがなくさりげない感じなので、気軽に声をかけることができ、その点についても好感を持っているところです。

そして料理については、高知県の地場産のものを活かした料理となっていますので、その素材を心ゆくまで堪能することができます。高知県に住んでいる人がいっても、美味しいと感じることができる店はそうないのですが、ここはそんな高知県人も唸らすことができる、そんな料理なのです。そのため、どのメニューを注文しても、失敗したと感じることはありません。どれも満足することができます。そして、一階はカウンター席となっていて、2階は座敷となっています。2階は仕切られているので、プライベート空間をしっかりと感じることができます。

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